Kolay Pasta Tarifi

Kolay Pasta

Kolay Pasta Yapılışı

  • cok kolay vede göze hitap eden bir pasta, pastamizin icinde hic un olmadigi icinde lezzet acisindanda deyisik bir pasta
  • ben bunu pastalara ilk basladigim siralar cok yapiyordum:) pasta yapmakda zorlanan arkadaslar artik durmayin :)
  • Malzemezer:
  • 4 yumutra
  • 100g + 50g seker (1 cay badagi tepeleme + 1/2 caybardagi seker )
  • 200g cekilmis findik ici (2 1/2 su bardagi cekilmis findik)
  • 1 tatli kasigi kabartmatozu
  • 1 tatli kasigi tarcin (istege göre)
  • 100g zarbitter cikolata (1Paket cikolata)
  • 500g sivi krema (schlagshne) (2 1/2 kutu sivi krema krema yoksa 2 paket kremsantide olur)
  • üzerine putrasekeri elenir ( ben unutmusum)
  • yapilisi:
  • yumurtalari ayirarak kiralim yumurta sarisini 100g seker ve 3 yemek kasigi ilik suyla 5-7 dakka cirpalim.
  • yumurta beyazlarinida 50g sekerle kar hali alanakadar cirpalim.ve yumurta sarisina dikkatli karistiralim.
  • findik ici kabartma tozu ve tarcinimizi önce bir tabakda karistiralim sonra dabu karisima ekleyelim ama yine dikkatli karistirarak, havasi inmesin.
  • kek kalibimiza yagli kagit yerlestirelim ve kekimizi üzerine dökelim,önceden isitilmis firinda 180 derecede.25-30 dakka pisirelim sogumaya birakalim.
  • Büyük bir kaseyi içinde az miktarda kaynar su bulunan bir tencereye oturtun. Kasenin dibi suya değmemeli. Çikolatayi küçük parçalara bölün, kasede kısık ateşte erimeye bırakın.
  • Çikolata 8-10 dakika sonra eriyecek, yumuşak ve parlak olacak. Ateşten alıp iyice karıştırın.
  • 5 dakka sogutmaya birakin.
  • sivi kremamizi iyicene cirpin ve sogumus kekinizin üzerine sürün. onun üzerinede erittiginiz cikolatayi gezdirin ve isterseniz kasiklada hafif karistirin. dinlenmeye birakin.
  • üzerinede putrasekeri eleyin
  • afiyet olsun
  • not. önce gr. ile verdim tarifi sonrada ölcü olarak tekrar verdim umarim dener beyenirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar