Perisan Pasta

Beğen

Tarif
  • bu pastayi yine son kermesimizde yapmistim ama bu pastanin keki haric herseyi benim kafama göre oldu:) üzerini hele hepten karistirdigim icinde adini perisan pasta koydum:)
  • cokda lezzetli serinletici bir pasta oldu umarim dener beyenir yorum yazarsiniz:)
  • kek icin malzemeler
  • 5 yumurta ,200 seker, 150 un, 1 p.kabartma tozu,
  • kekin yapilisi
  • yumurtalarimizi sekerle iyice köpürene kadar cirpalim en az 7 dk. sonra un ve kapartma tozunu yavas karistira karistira ekleyelim.önceden istilmis firinda 180 derecede 25-30 dakka pisirelim, sogutup üce bölelim
  • kremasi icin
  • 800g sivi krema ( sahne)
  • 50g zarbitter cikolata
  • 1P.vanilyapudin
  • 500lm portokalsuyu
  • 3-4 yemek kasigi incir receli ben kullandim (portokal receli ) daha güzel olu bence
  • Yapilisi
  • önce Vanilya pudingle beraber portokalsuyunu ocagimiza koyalim ve puding pisirir gibi pisirelim.( puding sekersiz ise icine 2-3 kasik toz seker ekleyelim).pisirdikten sonra ilik olmasi icin kenara alalim ama üzeri kapali olsun yoksa üzeri kaymakmasir.
  • kremamizi iyice cirpalim ve kekimizin 1. katina sürecegimiz kremamizi recelimizle karistiralim,ve sürelim.
  • 2. katina önce kremamizi sonrada portokalla yapmis oldugumuz pudingi sürelim ,2-3 kasik ayiralim ,kalibimizin kepcesi takiliysa durmasi taha güzel olur .
  • 3. katimiza gecmeden kenarlarina sürmek icin biraz krema ayirin.3.katimizda kremamizi sürün ama tüzeltmeyin ayirdigimiz 2-3 kasik portokal pudingimizi rasgele kremaya karistiralim.
  • zarbitter cikolatamizi eritelim ve bunuda kerema ve portokal karisimina karistiralim.Üzeri düzenlenmicek. 1 saat buzdolabinda dinlendikten sonra kekimizden kepceyi cikaralim ve ayirdigimiz kremayi kenarlarina sürelim
  • 3-4 saat dinlendirelim .Mümkünse birgün:)
  • gercekten anlatmasi yapmasindan zormus umarim anlatabilmisimdir . yapmak isteyen olursa yardimci olabilirim yinede

Yorum Yaz

1
3334
3334