Mücver

Beğen

Malzemeler
  • 1 Kg Kabak1 Tane Patates1 Su Bardağı Kaşar rendelenmiş3 Tane Yumurta2 Bardak UnBol MaydanozTuzKarabiber
Tarif
  • Derin bir kapta yumurtalar çırpılır.Kabaklar ve patates rendelenerek içine tuz,karabiber,maydanoz konulur.Bu karışıma kaşar rendesi ve un da eklenir.Bütün malzemeler iyice karıştırılır.Kızgın yağda hazırlanan karışım kaşıkla tavaya yayvan bir şekilde dökülüpönlü arkalı kızartılır.İstenirse üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp servis edilebilir.

Yorum Yaz

1
32998
32998