Peynirli Pohca

Beğen

Malzemeler
  • 1 kilo un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yas maya
  • 3 yumutra ( 2 TANESININ SARISI AYRILSIN )
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar ılık süt
  • İçine peynir, üzerine dere otu
Tarif
  • Kabımıza un, yag, maya, yumurta, tuz ,sekeri aliyor ve yavaş yavaş ilik süt ekleyerek yumusak bir habur elde ediyoruz. dinlendirmeden hemen yumurta büyüklügünde bezeler aliyoruz, tepsimize yerlestiriyoruz ve ortasina beyaz peynir bastiriyoruz üzerine ayirdigimiz yumurta sarilarinida sürüyor en ünsünede dere otu hafif serpiyoruz. 1 saat kadar tepside kabarmalarini bekleyip 180 derecede önceden isitilmis firina veriyoruz. afiyet olsunn

Yorum Yaz

1
3290
3290