Tavuklu Bamya Yemeği

Beğen

Tarif
  • TAVUKLU BAMYA YEMEĞİBu Bamyalar Derin Dondurucudan Yazın Bamyaları Alıp Ayıklayıp Kaynar Suda Az LimonTuzuKoyup Hafif Yumuşayana Kadar Haşlayıp Hemen Soğuk Suya Alırım. Sonra Poşetlere Koyup Poşetin Ağzına Doğranmış Sivribiberleri Domatesleride Koyduktan Sonra Derindondurucuya Koyup İstediğim Zaman Hazırımda Bulunur.Malzeme.:Yarım Kilo BamyaBir Paket Tavuk Kanadı2 Orta Boy Soğan2-3 Diş SarımsakSalça2 Tane Sivri Biber2 DomatesLimon duzuTuz Az SıvıyağPulbiber
  • Yapılışı.:Öncelikle bamyalar ayıklanır suya koyun (suda fazla bekletmeyin) Diğer tarafta tencereye kuşbaşı doğranan etleri alın.İyice beyazlayana kadar kavurun sonra yemeklik doğranan soğanları sıvıyağı koyup soğanlar iyice ölene kadar kavurun sivri biberleri sarımsağıda ekleyin.Salçayı koyup bamyaları koyduktan sonra suyunu ayarlayın tuzu, pulbiberi, limon tuzunu ayarladıktan sonra domatesinide ekleyip kaynayımca kısık ateşte bamyalar pişene kadar pişirin.Afiyet Olsun............NOT..KeNDiMe AiTTiR............

Yorum Yaz

1
32792
32792