Pirasa Yemeği

Beğen

Malzemeler
  • MALZEMELER;
  • yarım kilo pırasa
  • 1 orta boy adet havuç
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1 adet limon
  • sıvıyağ , salça
  • tuz
Tarif
  • YAPILIŞI ;
  • Pırasalarımızı yıkayıp bir parmak genişliğinde kesiyoruz.Havucuda halka halka kesiyoruz.
  • Tencereye sıvı yağı koyuyoruz biraz ısınınca havucu ekleyelim.
  • Havucu bir iki karıştırdıktan sonra pırasayı ekleyelim.
  • Pırasanın üstüne çok az tuz atıp kavuralım.
  • Sonra salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra üstüne geçecek kadar suyu ekliyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca pirinçleri ekliyoruz.
  • Kapağını kapatıp pırasalar yumaşayana kadar pişiriyoruz.
  • Pişmesine yakın limon suyu ekliyoruz.
  • sıcak yada soğuk servis ediyoruz.servis ederken limon ekleyebilirsiiniz.
  • AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz

1
32572
32572