Top Kadayif Tarifi

Top Kadayif

Top Kadayif Yapılışı

  • Yemeyin sadece yaninda yatin:)))
  • Malzemeler:
  • 250 gr kadayıf
  • 1/2 paket eritilmiş margarin (ben tereyagiyla yapiyorum herzaman)
  • 1/2 su bardağı sıcak süt
  • ceviz
  • şerbet:
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon
  • *Kadayıfları bir kaba alıp yağları ilave edip iyice tel tel açalım.
  • *Bir küçük kase ya da çay fincanının içine bir parça koyup ortasını açalım ve cevizi dolduralım üzerini kapatıp sıkıca bastıralım.
  • *Tepsiye ters çevirip 180 derece fırında kızarinca cevizleri koyalim devam pişirelim.
  • *Çıkar çıkmaz her birinin üzerine birer kaşık sıcak sütü döküp üzerini kapatalım.
  • *Beş dakika sonra önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti üzerine dökelim yine kapatalım.
  • *Şerbeti için de su ve şekeri kaynatalım koyulaşıp ağır akmaya başlayınca kapatıp 3-4 damla limon dökelim.
  • Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar