Sucuklu Kuru Fasulye

Beğen

Tarif
  • Malzemeler-
  • 1-500grm kuru fasülye
  • 2-4 tane tırnak kayseri sucuk
  • 3-2 tane orta boy sogan
  • 4- 5 tane kuru biber
  • 5- 1 tatlı kaşıgı köfte harcı
  • 6- 2 kaşıkmargarin
  • 7- 1 kaşık biber salçası 1 kaşık domates salçası
  • Yapılışı -fasülyeyi akşamdan ıslatıp Önce den haşlayıp soganı kavurup salçasıyla beraber güvecin içine koyoruz üzerine fasülyeyi suyunu ekleyip bir taşım kaynatıp . Sucukları ve biberleri keserek ekliyoruz köfte harcını tuzunu pişmeye yakın ekleyip fasülyemizi pişiriyoruz suyu azaldıkca su ilave ediyoruz. Afiyet olsun yorumlarınızı bekliyorum.

Yorum Yaz

1
32208
32208