Mantarli Et Kavurmasi Tarifi

Mantarli Et Kavurmasi

Mantarli Et Kavurmasi Yapılışı

  • Onderi taniyan herkes bilir onun ne kadar et yemeklerini sevdigini, bi de mantari eklersen o zaman o yemege diyecek bi sey yok.Malzemeler:MantarKusbasi et2 tane kirmizi biber2 tane yesil biber2 tane kuru sogan1 dis sarmisak1 limonBen mantarlari once soyuyorum, ve sonra 4e ayiriyorum. Mantarlari yikadiktan sonra bir tencereye koyuyorum. Icine 1 limonun suyunu sikiyorum, daha beyaz kalsin diye ve kaynatmaya birakiyorum.Mantarlar biraz pistikten sonra suzuyorum onlari.Diger tarafta tefal tavasina biraz ince yag koyuyorum ve soganlari, sarmisak ve biberleri kavuruyorum. Etler cabuk pisen et ise o zaman hemen ekliyorum beraber pissin diye. Eger etler biraz sert ise o zaman onlari once biraz duduklu tencerede kaynatiyorum.Bu karisim pistikten sonra icine mantarlari koyuyorum ve biraz daha kavuruyorum.Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011

Yorumlar