Elmali Kurabiye Tarifi

Elmali Kurabiye

Elmali Kurabiye Yapılışı

  • Bu tarifeyi internet uzerinde bir blogcu kardesimizden aldim ve denedim. Cok guzel olmustu ve herkeste cok begendi.Malzemeler:125 gr margarin3/2 su bardağı sıvı yağ2 yumurta (birinin sarısı üzerine)4 yemek kaşığı şeker1 çay bardağı nişasta1 yemek kaşığı sirke1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaaldığı kadar unistenirse mahlep(ben koymadım)iç malzemesi:4 elma3 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tarçınElmalar rendelenir ve şekerle pişirilir.Ocaktan alınca tarçın eklenir.Hamuru klasik kulak memesi yumaşıklığında yoğurulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlak açılır ve içine elmalı harçtan konarak rulo yapılır.Yağlanmış tepsiye dizilirve yumurta sarısı sürülür.170 derece sıcak fırında pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011

Yorumlar