Kremali Kadayif Tarifi

Kremali Kadayif

Kremali Kadayif Yapılışı

  • Bu tatli süper oluyor, daha öncede bunu yapmis ve tarifini eklemistim ama havvacim biraz daha deyisik yaptigi icin bunuda ekledim:
  • Gelen misafirlerimde bayildi bizde bayildik denenmis onaylanmis. Denemek isteyen varsa gönül rahatligiyla deneyebilir. Yalniz bu tatliyi bir gün önceden yaparsaniz yumusar
  • Malzemeler:
  • 300gr kadayıf
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı doğranmış ceviz
  • Hazırlanması:
  • Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
  • İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.
  • Muhallebi Malzemeleri:
  • 1kg süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük paket (süt paketinde) krema
  • Hazırlanması:
  • Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.
  • Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin
  • portokalagaci.com dan alinmisdir kendilerine burdan tsk.ediyorum

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar