Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Malzemeleri

  • bir büyük bağ ıspanak
  • bir baş soğan
  • bir orta boy havuç
  • bir yemek kaşığı pirinç
  • iki yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • bir su bardağı su

Ispanak Yemeği Yapılışı

  • ıspanaklar içinden kum çıkıncayana kadar yıkanır.
  • havuç ufak ufak doğranır.
  • soğanda ufak ufak doğranıp zeytinyağıyla birlikte tencereye koyulur.
  • biraz kavurduktan sonra salçasıda ilave edilir.
  • salçaylada biraz kavrulur.
  • daha sonra su,tuz ve pirinç ilave edilerek ağzı kapalı bir taşım kaynatılır.
  • pirincin haşlanmasına yakın ıspanak ilave edilir ve tencerenin ağzı açık pişirilir.
  • sıcak sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011

Yorumlar