Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote

Mantar Sote Malzemeleri

  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 adet çarliston biber
  • 2 adet domates
  • yarım kilo kültür mantarı
  • az sıvıyağ

Mantar Sote Yapılışı

  • Öncelikle mantarları yıkayıp temizleyip kurulayın.
  • Ardından dilediğiniz gibi doğrayın (çok küçük olmasın).
  • Soğan ve biberleri de doğrayın.
  • Az sıvıyağda küp küp doğradığınız biberleri ve soğanları kavurun sonra mantarları ekleyin ve kavurun.
  • En son kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011