24. Mercimek Köftesi Tarifi

24. Tarifimiz Mercimek Köftesi

24. Mercimek Köftesi Yapılışı

  • 24. Tarifimiz sevgili yeduaet arkadaşımızdan
  • Sevgiler
  • Ellerine sağlık
  • mercimek köftesi
  • Malzemeler :
  • 1subardağı ince bulgur
  • 1su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 dal taze soğan
  • 1 tutam maydonoz
  • kıvırcık
  • tuz,kimyon,pulbiber
  • 1 adet limon
  • Hazırlanışı :
  • mercimek lapa olacak şekilde kaynatılır kaynadıktan sonra üzerine bulgur dökülür ve demlenir.kurusoğan ince ince kıylır ve zeytinyağda kavrulur salçalar eklenir ardından demlenmiş mercimek ile yoğrulur ardından diğer malzemeler karıştırılır ve güzelce yoğrulur kıvam elde edildikten sonra sıkılır servis yapılır AFİYET OLSUN :))))
  • http://yeduaet.blogspot.com/

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011

Yorumlar