Cikolatali Turta Tarifi

Cikolatali Turta

Cikolatali Turta Yapılışı

  • Yine Yiyenim Havvacim bizlerle böyle güzel bir pastayi paylastigi icin kendisine cok tsk.ediyorum ve herkesin sevgililer gününü kutluyorum her nekadarda ben bu günü desteklemesemde sevgililere gelsin bu pastamizda:))
  • Cikolatali tatlari sevenlere kesinlikle tavsiye edebilecegim bir tat. Muhtesem oluyor ben bayildim bu turtaya. Okadar güzelki utanmasam bütün turtayi nerdeyse tek basima yiyicektim :))))
  • MALZEMELER
  • 125 gr. yumuşak margarin
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağu toz şeker
  • 2 kaşık kakao
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 poşet kabartma tozu
  • Sos için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1 kaşık kakao
  • 5 kaşık şeker
  • 80 gr. bitter çikolata (arzuya göre)
  • YAPILIŞI
  • 2 bardak sütün yarım bardağını ayırıp kalanını ocağa koyun.Yarım bardak süt ile şeker, nişastave kakaoyu pütürsüz hale gelene kadar karıştırın.Kaynayan süte azar azar karıştırarak ekleyin.2-3 dk. pişirip ocaktan alın.(Arzu ederseniz bu aşmada parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip karıştırın) Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
  • Diğer yanda yumuşak margarini şeker ile karıştırın.Yumurtaları ilave edin.Süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin.En son un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip son kez karıştırın.
  • Elde ettiğiniz kaşımın yarısını yağlanmış kelepçeli kalıba dökün.Üzerine soğuttuğunuz kakaolu sosu döküp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayın.En üste kalan hamuru döküp kaşık ile düzeltin.180 C derece de ısıtılmış fırında 20-30 dk. pişirin.(pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin.)
  • Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirip pudra şekeri ile süsleyin
  • bu tarif http://mbemine.blogcu.com dan alinmis ve denenmisti kendisene burdan tsk ediyorum

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar