Kokostar Tarifi

Kokostar

Kokostar Yapılışı

  • Havva yine döktürmüs cok güzeller umarim bizede yaparsin gelince:)
  • MALZEMELER:
  • Hamuru İçin:
  • 1 kahve fincanı kakao
  • 2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
  • 250 gram margarin
  • 2 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 1 pkt vanilya
  • Aldığı kadar un
  • İçine:
  • 2 su bardağı hindistancevizi
  • 2 çay bardağı purda şekeri
  • 1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden alınacak)
  • Üst Süsleme İçin:
  • 1 yemek kaşigi nişasta
  • 1 yemek kaşigi kakao
  • 1 yemek kaşigi şeker
  • 1 su bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir)
  • YAPILIŞI:
  • Un dışında tüm hamur malzemesini karıştırın.
  • Un azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Ayrı bir kapta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın.
  • Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince olmasını sağlayarak içini açın.
  • İç malzemeden koyarak hamuru kapatın. Kapalı yeri alta gelecek biçimde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fazla basık olmasınlar. Yuvarlak formu korumaya dikkat edin.
  • 180 dereceli fırında kurabiyeleri pişirin.
  • Üst süsleme malzemelerini karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kurabiyelerin üzerini soğuyan üst süsleme malzemesi ile süsleyin. (ucu sivri sıkma torbasıyla, ince uçlu bir huniyle ya da kalın bir poşete açacağınız küçük bir delikle yapabilirsiniz
  • bu darifi yesilkivi.com dan aldik

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar