Beşamel Soslu Ispanak

Beğen

Malzemeler
  • 1kg ıspanak
  • 1adet rendelenmis havuç
  • 1adet orta boy soğan
  • sıvı yağ
  • 1 kaşık salca
  • tuz
  • BEŞAMEL SOS
  • 750ml süt
  • 2 kasık margarin
  • 3 kasık un
  • tuz
  • 1kase rendelenmis kasa
Tarif
  • ıspanaklar yemeklik doğranır.
  • kendi suyu ile haslanır
  • ayrı bir tencerede yağda soğanlar kavrulur.
  • havuçlar ekleniryumusayıncaya kadar kavrulur.
  • salca ılave edilir ve ıspanakta koyulup 5 dk daha pisirilir.
  • orta boy fırın tepsisine orantılı olarak yayılır.
  • besamel sos için bir tencerede yağı eritip unu pembelesinceyedek kavurun.
  • kavrulan una sutu ve tuzu ilaveederek 1,2 dakika pisirin.
  • hazırlanan ıspanagın uzerine dokun ve kasarı serpistirip kasar kızaradek 200 derecede pisirin afiyet olsun

Yorum Yaz

1
31100
31100