Kuru Kayisi Reçeli

Beğen

Malzemeler
  • 500 gram kuru kayısı
  • 500 gram(2,5 su bardağı)şeker
  • 1 limon
Tarif
  • Kayısıları yıkayıp bol ılık su ile akşamdan ıslatınız.
  • Ertesi gün sudan çıkarıp tekrar yıkayınız.
  • Üzerini fazla örtmeyecek kadar suyla bir tencerede orta hararetli ateş üzerinde ağzı kapalı olarak hafifçe haşlayınız.
  • Kayısılar yumuşayınca şekeri dökünüz.
  • Kıvamı gelinceye kadar ağzı açık olarak kaynatınız.
  • Kıvamının olmasına yakın 1 limon suyunu sıkıp tekrar 3-4 taşım kaynatınız.
  • Ateşten indirip köpüklerini alınız.
  • Kavanoza sıcakken boşaltıp, soğuyunca kapağını kapatınız.

Yorum Yaz

1
30846
30846
Yorumlar