Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Mısır Gevrekli Kurabiye
Kaç Kişilik 20 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Mısır Gevrekli Kurabiye Malzemeleri

  • 1/2 paket margarin(oda sıcaklığında yumuşak)
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 500 gr. mısır nişastası
  • 1-2 avuç un
  • 1 paket çokokrem
  • bir miktar zeytinyağ
  • mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Yapılışı

  • Çokokrem zeytinyağ ve mısır gevreği hariç diğer malzemeleri karıştırıp oval şekiller vererek fırın tepsisine sıraladım.
  • Hafif pembeleştikten sonra piştiğine kanaat edip fırından çıkardım.
  • Bir yanda kurabiyeler soğurken diğer yanda çokokremi benmari usulü erittim.
  • zeytinyağını azar azar dökerek daha akışkan bir kıvam elde ettim.
  • zeytinyağının ölçüsünü veremiyorum çokokremin ne kadar incelmesini istiyorsanız diyim ama yarım çay bardağı kadar kullanmışımdır.
  • Mısırgevreğinide bir tabağa döküp elimle ufaladım.
  • Soğuyan kurabiyeleri önce çokokreme sonra mısır gevreğine buladım.

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011