Reçelli Kurabiye

Beğen

Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1 su bardagi tozseker
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kasigi nisasta
  • alabildigi kadar un
  • 200gr recel (her tür recel kullanabilirsiniz, ben cilek receli kullandim)
  • hindistan cevizi
Tarif
  • Yumurta vetozsekeri güzelce cirpin.
  • Biraz un, nisasta ve kabartma tozunu önce karisitirip sonra eleyerek yumurta malzemesine karistirin.
  • Hamur yuvarlanacak kivama gelene kadar un ekleyin, yumsak bir hamur elde edin. Misket büyüklügünde hamur koparip yuvarlayin, yaglanmis tepsiye dizip, önceden isitilmis 160° firina sürün.
  • 15 dakika kizartmadan pisirin.
  • Receli bir derin tavaya alip isitip erimesini saglayin.
  • Pisen kurabiyeleri 8er yada 10er 10er tavaya koyup, kasikla karistirip recellenmesini saglayin.
  • Pesinden ikisertane kurabiyeyi alıp düz tarafiyla birbirine yapistirip hindistan cevizine bulayin.
  • Bir saat beklettikten sonra servis yapiniz, biraz yumsamis olsun.

Yorum Yaz

1
30638
30638