Kremali Havuclu Kek Tarifi

Kremali Havuclu Kek

Kremali Havuclu Kek Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 4 yumurta, 2 su bardagi seker, 2 su bardagi un, 1 su bardagi cekilmis ceviz,
  • 1 su bardagi rendelenmis havuc ,
  • 1 P.kabartma tozu, 1 tatli kasigi tarcin,
  • 1 cay bardagi siviyag
  • Kremasi icin:
  • 2 su bardagi süt, 2 corba kasigi nisasta, 1 su bardagi seker,
  • 60g Margarin, 1 P.Vanilyasekeri
  • Yapilisi:
  • 1 . Yumurta ve seker iyice cirpilir.Icine ceviz , tarcin ve havuc katilir ,sivi yag karistirilir.
  • Elenmis un ve kabartma tozu birlikte ilave edilir
  • Malzemeler sadece birbirine karisacak kadar karistirilir.
  • (un ve kabartma tozunu ekledikten sonra fazla karistirilmaz)
  • 2. Hazirlanmis kek karisimi yaglanmis tepsiye bosaltilir. Sicak firinda pisirilir.
  • Kremanin yapilisi:
  • 1. Nisasta,1cay bardagi süt ile ezilir. Sonra süt ve seker ilave edilir , göz göz oluncaya kadar sürekli karistirilarak pisirilir.Ocaktan alinir ve sogumaya birakilir.
  • 2. Margarin (eritmeden) ve vanilya ilave edilip, 5-10 dakka cirpilir.
  • 3. Pisen kek ikiye bölünür . hazirlanan kremanin yarisi birinci parcaya sürülür, digger kek kremanin üstüne konup,kalan krema üzerine sürlür.
  • Not.Ben kramayi icine koydum üzerine sadece putra sekeri eledim

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar