Sadrazam Lokumu Tarifi

Sadrazam Lokumu

Sadrazam Lokumu Malzemeleri

  • 5 adet yumurta
  • 4 fincan şeker
  • 5 fincan un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Vanilya
  • Kreması için
  • 4 su bardağ süt
  • 6 kaşık irmik
  • 8 kaşık şeker
  • 100gr margarin

Sadrazam Lokumu Yapılışı

  • Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve tepsiye dökerek 170 derecelik fırında pişirin.
  • Soğumasını bekleyin.
  • Soğuduktan sonra keki kare şekilde eşit parçalara ayırın.
  • Sonra her parçayı enine keserek 2 parça elde edin.
  • Kreması içinde sütün içine irmiği ve şekeri koyun ve karıştırarak pişirin.
  • Krema soğuyunca içine 100 gr margarini atıp karıştırın.
  • Ortadan ikiye böldüğümüz kek dilimlerinin bir tanesini elimize alıp bir kasenin için döktüğümüz süte hafif bandırın,kremayı kaşık yardımı ile içine bir miktar koyun keki kapatın ve sütle ıslanmış olan keki hindistan cevizine iyice bulayın.
  • Tepsiye dizin,
  • Afiyet olsun...