Doğum Günü Pastasi

Beğen

Malzemeler
  • pandispanya için :
  • 3 yumurta
  • 4çorba kaşığı şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1 er paket kabartma tozu,vanilya
  • krema için :
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı margarin
Tarif
  • Pandispanya için verilen malzemeleri hepsi mikserle güzelce karıştırılır.
  • Küçük fırınların içinde olan dikdörtgen tepsiye yağlı kağıt sererek pandispanya dökülür.
  • 180 derecelik sıcak fırında 10 dk pişirilir.( ben 2 tepsi pişirdim birini kakaolu yaptım) soğumaya bırakılır.
  • krema malzemeleri karıştıra karıştıra muhallebi yapılır.
  • Kıvama gelince ,un kokusu gidene kadar 1-2 dk tıkırdatılır,kenara alıp içine margarini ilave edip mikserle 5 dk çırpılır.
  • pandispanyaları bıçakla 2 ye ayırdım 4 parça pandispanya oldu.
  • şekerli sütle ıslatarak aralarına krema sürerek 4 katı tamamladım,etrafınıda hazır krem şantiyle kaplayıp buzdolabına attım.
  • şeker hamuruylada pembe rengi ve resimdeki diğer renkleri elde ettim.
  • pembe olanını nişastayla açarak pastayı kapladım ve çiçek şeklini verdiğim şeker hamurlarıylada pastamı süsledim.

Yorum Yaz

1
29996
29996