Sac Tava

Beğen

Malzemeler
  • 1 KİLO ET
  • 2 BAŞ BÜYÜK SOĞAN
  • 5-6 ADET SİVRİ BİBER
  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 3 ADET DOMATES
  • KEKİK
  • PULBİBER
Tarif
  • İLK ÖNCE SAC TAVAYI NE ŞEKİLDE PİŞİRECEĞİNİZİ BELİRLEMELİSİNİZ.
  • MANGALDA YADA TÜPTE.
  • SAC TAVANIN İÇİNE YAĞI KOYUYORUZ.
  • ETİ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRADIKTAN SONRA YAĞA EKLİYORUZ.
  • ETLER SUYUNU ÇEKİP YUMUŞAYANA KADAR PİŞİRİYORUZ.
  • DAHA SONRA SOĞANLARI VE BİBERLERİ EKLİYORUZ.
  • ONLAR PİŞTİKTEN SONRA DOMATESİDE EKLEYİP SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRİYORUZ.
  • MANGALIN ÜZERİNDEN ALMADAN 5 DK. KADAR ÖNCE TUZUNU VE BAHARATLARINI EKLİYORUZ.

Yorum Yaz

1
29924
29924