Kirmizi Baslikli Kiz Pastasi Tarifi

Kirmizi Baslikli Kiz Pastasi

Kirmizi Baslikli Kiz Pastasi Yapılışı

  • Bunu Havvacim yapmis tsk.ler Havvacim ben bunu bayadir yapmadigim icin tarifi bende kalmamisti iyide oldu yani:)
  •  
  • keki icin:
  • 3 yumurta
  • 150g seker
  • 100g oda isisinda tereyag
  • 150g un
  • 1 tatli kasigi kabartmatozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kasigi nutella
  • 1 kavanoz visne konservesi
  • Kekin hazirlanisi:
  • Ilk önce visneleri bir süzgece bosaltin iyice süzülsünler yoksa durdukca keki cok islatiyorlar.
  • sekerle yumurtalar iyice cirpilir,icine tereyag katilir devam cirpilir. Un, kabartmatozu ve vanilyada eklenir 26 cm'lik kelepceli kaliba kekin yarisi sürün. Kekin diger yarisina nutella katilir tekrar cirpilir bu karisimda beyaz karisimin üstüne sürülür. Üzerine iyice süsülen visneler dizilir 180 derecde pisirilir.Kek sogutulur.
  • kremasi
  • 3 kutu schlagsahne (sivi krema)
  • 3 paket sahnefest (kremasertlestirici)
  • 1 paket vanilya
  • 50 g seker
  • 500 g Quark 40% yagli (labne)
  • önce sivi kremalar, kremasertlestiriciler, seker ve vanilya cirpma kabina alinir koyulasana kadar cirpilir.
  • Quarkda ayri bir kapta cirpilir ikisi karistirilir.
  • Sogumus kekin etrafina kelepceli kalibin kenari yani kelepcesi takilir. kekin üstüne krema bosaltilir düzlenir.
  • Buzdolabina kaldirilir.
  • kirmizi jölesi icin
  • 400 ml visne suyu (süzülen su kullanilir, eger 400 ml cikmazsa gerisi normal suyla tamamlanir)
  • 50 g seker
  • 2 paket kirmizi Tortenguss (Jöle)
  • hepsi karistirilarak pisirilir, sicak sicak kremanin üzerine dökülür ve hemen buzdolabina kaldirilir.
  • Bir gece önceden yapmanizi tavsiye ederim !

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar