Berrin' In Poğaçası

Beğen

Malzemeler
  • 2 tane yumurta (birinin sarısı ayıralım)
  • 1 Su bardağı süt
  • ½ çay bardağı sirke
  • 250 gr margarin
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çörekotu,Tuz
  • İçine :
  • ½ su bardağı beyaz peynir
  • ½ su bardağı kaşar
Tarif
  • Yumuşamış yağın içine tüm malzeme ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
  • Hamurdan parça koparalım, avucumuzun içinde açalım.
  • Ortasına peyniri koyalım bohça gibi kenarlarını ortaya toplayıp kapatalım ve ters çevirerek yağlı kağıt konmuş tepsiye dizelim.
  • Üstüne yumurta sarısı sürüp birkaç çörekotu serpelim.
  • 175 derecede yaklaşık 40 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
  • Afiyet Olsun...

Yorum Yaz

1
29690
29690