Islak Kek Kunta Kinte

Beğen

Malzemeler
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker (çok tatlı sevmiyenler1,5 bardak koyabilir)
  • 2 su bardağı un
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 250 gr margarin (eritilmiş)
Tarif
  • Malzemelerden un ve kabartma tozu hariç tümünü, yumurta, şeker vanilya - süt, margarin kakao sırasıyla çırpalım.
  • Çırptığımız karışımdan büyük bir kase kadar ayıralım (ya da 1.5 büyük su bardağı).
  • Kalan karışıma un ve karbonatı eleyerek ekleyelim tekrar karıştıralım.
  • Tabanı yağlanmış borcama dökelim ve 175 derecede 25 dakika pişirelim (çok pişirirsek kuru olabilir).
  • Fırından çıkan kekin üzerine ayırdığımız karışımı (ben genelde mikro dalga fırında 360 derecede 1 dakika ısıtıyorum çünkü katı yağ donuyor) sıcak kekin üzerine her tarafına gelecek şekilde gezdirelim.
  • Biraz çekmesini bekledikten sonra servis yapalım.
  • Kek soğuduktan sonra da mikro dalgada ısıtıp üstüne dondurmayla servis yaparsanız daha çok hoş oluyor .

Yorum Yaz

1
29686
29686