Ekmek Tatlısı

Beğen

Malzemeler
  • 1 p. kızarmış ekmek
  • 2 çay fincanı. Tozşeker
  • 2 çay fincanı su
  • 4 çay fincanı süt
  • 2 yemek k.nişasta
  • 1 yemek k.un
  • üzeri için:
  • 1 poşet kremşanti
  • 1 çay b. Süt
  • Yarım kilo çilek
Tarif
  • Bir tencereye sütü alalım, şeker, nişata ve unu ilave edip karıştırarak pişirelim.
  • Karemel sosu için, tavaya şekeri alıp hafif ateşte karemel rengi alana kadar çevirelim. İki bardak sıcak suyu ilave edelim, bir, iki taşım kaynatalım.
  • Bu arada kızarmış ekmekleri borcama dizelim, ılınmış olan sosu dökelim.
  • Üzerine hazırladığımız kremayı, dökelim ve yayalım.
  • Yıkadığımız çileklerin yarısını küp doğrayıp üzerine serpelim.
  • Diğer yarısını doğrayıcıda püre yapalım(üzerini süslemek için ayıralım)
  • 1 çay bardağı sütün içine krem şantiyi alalım çırpalım.
  • Kıvama gelen krem şantiyi, kremanın üzerine dökelim ve yayalım.
  • Püre yaptığımız çilekleri krem şantinin üzerine şerit çekerek süsleyelim.
  • Bir gece dinlendirelim.
  • Dilim yaparak servise sunalım.

Yorum Yaz

1
29630
29630