Sütlü Nuriye

Beğen

Malzemeler
  • 20 yaprak baklavalık yufka
  • 1 kâse fındık
  • 125 gr. tereyağı
  • Şerbeti için:
  • 5 su b. tozşeker
  • 2,5 su b.su
  • 1,5 su b.süt
Tarif
  • Öncelikle şerbetini hazırlayalım
  • tencereye sütü alalım üzerine şeker ve su ilave edip karıştırarak kaynatalım.
  • limon ilave edelim bir kaç dakika kaynatıp, ocaktan alalım.
  • Soğumaya bırakalım.
  • Hamur tahtasının üzerine baklavalık yufkaları alalım, tepsi boyutunda keselim.
  • Tepsiyi yağlayıp, tek tek yufkaları yağlayarak aralarına fındık serperek yufkalar bitene kadar bu işlemi uygulayalım.
  • En son kata tereyağının kalanını dökelim yayalım.
  • Baklava dilimleri gibi keselim.
  • 180 derecelik ısıda üstü kızarana kadar pişirelim.
  • Pişen tatlımızın üzerine, soğuk şerbeti verelim.
  • Şerbetini çekince servise sunabilirsiniz.

Yorum Yaz

1
29626
29626