Kumpir

Beğen

Malzemeler
  • 1 kg patates
  • 1 adet kirmizi dolmalik biber
  • 1 cor.k.tereyag veya margarin
  • tuz
  • karabiber
  • 100 ml krema (1/2 kutu)
  • 3 adet sosis(yuvarlak dogranmis)
  • 10 dilim sucuk(her dilim sucugu dörde bölün)
  • 1 kase konservebezelye
  • 1 kase konservemisir
  • 1 kase kasar rendesi
Tarif
  • Patatesleri haslayip soyun ve sicakken ezin.
  • Sicak patateslerin icine bir kasik tereyagini ,tuz ve karabiberi ekleyip iyice karistirin.
  • Kirmizi biberide ince ince dograyip patatesle karistirin.
  • Bu karisimi tesiye alip yayin.
  • Üzerine kremayi gezdirerek dökün.
  • Dogranmis sosisleri,sucuklari ,konserve bezelyeyi ve misiri kremanin üstüne orantili bir sekilde yerlestirin.
  • Son olarak üzerine kasar rendesini ekip ,200C isili firinda kasarlar iyice eriyene kadar pisirin.
  • Servisi mayonez ve ketcap esliginde yapin.

Yorum Yaz

1
29536
29536