Peynirli Irmik Helvası Tarifi

Peynirli Irmik Helvası

Peynirli Irmik Helvası Malzemeleri

  • Bir buçuk su bardağı irmik
  • 150 gram tuzsuz peynir
  • 100 gr tereyağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • İki buçuk su bardağı su
  • Üzerine:
  • toz antep fıstığı

Peynirli Irmik Helvası Yapılışı

  • Öncelikle peynirin sarı suyunun çıkması için,suda 1 saat bekletip,suyunu süzün.
  • Diğer tarafta tereyağını eritip irmiği ilave adin ve rengi pembeleşene kadar kavurun.
  • Ayrı bir kapata tozşeker ve suyu kaynatın ve yavaşça irmiğin üzerine ilave ederek,bir taraftan da karıştırın.
  • Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  • Piştikten sonra kıyılmış peyniri ilave ederek demlemeye bırakın.
  • 20 dakika sonra servis tabağına alıp üzerine toz antep fıstığı serpin ve sıcak olarak servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011

Yorumlar