Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği Malzemeleri

  • 1 bardak yeşil mercimek
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • 1 kaşık salça
  • 1,5 barda sıcak su
  • Sıvıyağ
  • tuz
  • kimyon
  • karabiber

Yeşil Mercimek Yemeği Yapılışı

  • Yeşil mercimek ayıklanır bir taşım kaynatılır suyu dökülür.
  • Soğan ince doğranır yağda kavrulur,salça eklenir kavurmaya devam edilir.
  • Yeşil mercimekler,tuz,kimyon ve karabiber eklenir.
  • Bir iki karıştırdıktan sonra kabuğu soyulmuş ve iri küp doğranmış domatesler ve su eklenir.
  • Mercimekler yumuşayana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011

Yorumlar