Firinda Kiymali Besemal Soslu Makarna Tarifi

Firinda Kiymali Besemal Soslu Makarna

Firinda Kiymali Besemal Soslu Makarna Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 500g Makarna
  • 250g Kiyma
  • 1 yemek kasigi salca
  • 3yemek kasigi siviyag
  • 200g rendelenmis kasarpeynir
  • Tuz, kara biber, feslegen,( istenilen baska baharatlar)
  • besemalSosu icin:
  • 500lm süt
  • 1 cay bardagi un
  • 50g tereyagi
  • Tuz
  • Yapilisi:
  • Makarnalar haslanir, bir tencerede sivi yag ile salca biraz kavurulur ve kiyma eklenir kiymada biraz kavurulur. Diyer taraftan tereyagini eritin ve unla beraber kavurun sonrada sütü ekleyin tuzunu da ekledikden sonra kisik atesde 5 dakka pisirin.
  • Süzülmüs makarnalarin yarisini tepsiye alin üzerine kiymayi serin .
  • Sosun yarisini serdikden sonra kasar penirin yarisinida serpin,kalan diyer makarnayisa üzerine serin ve diyer sosu özerinede yine kalan kasar peynirini serpin. 180 derecede 30dakka pisirin afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar