Enfes Cikolatali Pasta Tarifi

Enfes Cikolatali Pasta

Enfes Cikolatali Pasta Yapılışı

  • Not: Eyer Tatlibadem ezmesi (Marzipan) seviyorsaniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
  • Malzemler:
  • 600g sıvıkrema (Schagsahne)
  • 200g sütlücikolata (vollmilchschokolade)
  • 4 tane yumurta
  • 1 tutam tuz, 125 g toz seker
  • 1p. vanilyasekeri
  • 80g un , 50 nisasta
  • 1tatlikasigi kabartmatozu
  • 200g tatlibadem ezmesi (Marzipan-Rohmasse)
  • ½ portokal rendesi
  • 6 yemekkasigi portakal suyu
  • Yapilisi:
  • 400g sıvıkrema (Schagsahne), 200g sütlücikolata (vollmilchschokolade) bir tencerede eritilir ve sogumaya birakilir.
  • Yumurtalar bölünür beyazina tuz eklenir ve iyicene katilasincaya kadar cirpilir,azar azar seker ilave edilir devam cirpilir.
  • Yumurta sarilarida teker terek eklenir iyicene cirpildikdan sonra ,elenmis un ve kapartma tozunu el cirpacagiyla veya tahta kasikla devam karistirilir. Yaglikagit serilmis firin tepsisine güzelcene yayilir.önceden isitilmis firinda 150 derecede 12-15 dakka pisirilir.yaglikagidi altindan alincada sogutulur ve enine bölünür .
  • Sogumaya birakilan cikolata mikserle iyicene cirpilir (tam soguk olmasi gerekiyor).
  • 200g tatlibadem ezmesi (Marzipan-Rohmasse) ince rendeyle rendelenir icine portakal rendesi ve suyu eklenir iyicene karistirilir.
  • Hazirladigimiz kekin birine önce hazirladigimiz tatlibadem ezmesinkarisimi sürülür sonrada
  • Üzerine kremamiz , diyer kekimizide üzerine kapattin.
  • 200g sıvıkrema (Schagsahne) iyicene cirpin ve kekin üzerine sürün partakallada üzerine süs yapilir.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar