Sulu Köfte

Beğen

Tarif
  • Malzemeler:
  • 300g kiyma
  • 100-150g ince bulgur
  • 1 yumurta
  • Karabiber, kirmizi biber,tuz,Nane
  • 1 yemek kasigi salca
  • Yapilisi:
  • 300g. kiyma , 100-150 ince bulgur, Kirmizibiber, karabiber, tuz , yumutdayi iyicene
  • elinizle yogurun . Findik büyüklügünde yuvarlayin isterseniz unla bulayin
  • corbaniza ayri bir lezzet verir. Hepsini yuvarladikdan sonra
  • bir tencerede yagla beraber salcayi isidin ve nanede ekleyin ,
  • 2 su bargadi kadar sicak su ekleyin kaynayincada yavas yavas köfteleri dökün.
  • Su köftelerin üzerinde olsun kaynamaya baslayincada kisik atesde .15-20 pisirin
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
2886
2886