Akdeniz Salatası Tarifi

Akdeniz Salatası

Akdeniz Salatası Malzemeleri

  • 2 demet Akdeniz yeşillikleri
  • 1 demet roka
  • Çeri domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 150 gr eski kaşarpeynir
  • 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz

Akdeniz Salatası Yapılışı

  • Salatalar temizlenip yıkanır ve büyük parçalara bölünür.
  • Domatesler yıkanır.
  • Peynir doğranır.
  • Maydanoz yaprak yaprak ayırılır.
  • Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırılır.
  • Yeşillikler servis tabağına alınır.
  • Domates eklenip harmanlanır.
  • Zeytinyağlı sos üzerine gezdirilir.
  • Üzerine maydanoz yaprakları ve peynir serpilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Ocak 2011

Yorumlar