Mayalı Hamur Kızartması Tarifi

Mayalı Hamur Kızartması

Mayalı Hamur Kızartması Malzemeleri

  • Yarım kg un
  • 1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
  • Sıvı yağ

Mayalı Hamur Kızartması Yapılışı

  • Ilık suda mayayı eritin un, tuz, maya ve su karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatarak hamur iki katı kabarana kadar mayalanmasını bekleyin.
  • İsterseniz ekmek fırınlarından hazır ekmek hamuru alabilirsiniz.
  • Hazırladığınız ya da aldığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle şekillendirin içine patates yada peynir koyduktan sonra kızgın yağda kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Ocak 2011

Yorumlar