Elmalı Tarçınlı Kek

Beğen

Malzemeler
  • 3 Yumurta,
  • 3 kahve fincanı şeker,
  • 4-5 kahve fincanı un(yumurtaların büyüklüğüne göre),
  • 1 kahve fincan süt,
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ,
  • 1 Limon kabuğu rendesi,
  • 1 Paket kabartma tozu,
  • 1 Paket Vanilin,
  • 1/2 Bardak ceviz,
  • 1 Tatlı kaşığı tarçın,
  • 1-2 tane tatlı yeşil elma
Tarif
  • Yumurta ve şekeri 10 dakika çırpın.Benim yumurtalar küçük olduğu için 4 yumurta koydum.
  • Süt ve yağı ekleyin.
  • Unu,kabartma tozunu,vanilin ve tarçını kendi içlerinde karıştırıp, öyle sıvı karışıma ekleyin 5 dakika daha çırpın.
  • Sonra isteyen ceviz (benim yoktu koymadım) ve küp şeker boyutunda doğranmış una bulanmış elmaları ekleyin ve Tahta kaşıkla karıştırın azcık ve yağlanmış kek kalıbına dökün.(Ben kelepçeli kalıbıma pişirme kâğıdı koydum)
  • 170 derecelik fırında keki pişirin.
  • Not: Kek hamurunuz akışkan ama koyu bir kıvamda olmalı.
  • Ayrıca elmaları una bulamanın sebebi elmaların dibe çökmesini engellemektir...

Yorum Yaz

1
28584
28584