Çikolatali Brovni Tarifi

Çikolatali Brovni
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Çikolatali Brovni Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 150 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı çikolata (benmari usulü eritilmiş )
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)
  • 1,5 su bardağı damla çikolata
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım su bardağı un
  • SOSU İÇİN ;
  • 1 su bardağı çikolata (benmari usulü eritilmiş)
  • 1 su bardağı krema
  • yarım su bardağı bal
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Çikolatali Brovni Yapılışı

  • İlk olarak tereyağı ocakta eritelim.Benmari usulu erittiğimiz çikolatayı ekleyip karıştıralım.Biraz ılımaya bırakalım.
  • Yumurta ile şekeri iyice mikserle çırpalım.Çırparken yavaşça tereyağı ve çikolatayı ekleyellm.Sırası ile unu , cevizi , damla çikolatayı ve tuzu ilave ederek çırpmaya devam edelim.Çırpma işelmi bitince yağlanmış fırın tepsisine dökelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
  • Brownimiz fırında pişedursun biz sosumuzu hazırlayalım.Bunun için bir tencereye tereyağını , kremayı , balı koyup kaynatalım.Kaynayınca benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırarak ocaktan alalım.
  • Fırından çıkardığımız , soğuyan brovnini üzerine çikolatalı sosu gezdirelim.Biraz dinlendikten sonra servis edelim.
  • AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 2 Ocak 2011