Havuç Helvası

Beğen

Malzemeler
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1,5 kg havuç
  • 3 su bardagı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı dövülmüs ceviz veya fistık
  • 1 çay bardagı süt
Tarif
  • Havuçları temizleyip rendeleyerek tencereye koyun.
  • Üzerine 3 su bardağı sütü ilave edin.
  • Kısık ateste sütü çekene kadar pişirin.
  • İçine şeker, margarin ve pekmezi ilave edin.
  • Diğer tarafta nişasta ve unu bir çay bardağı sütün içine koyup ezin.
  • Havucun içine ilave edip beş dakika daha pişirin.
  • Ocaktan havuçları alıp servis tabağına koyun.
  • Üzerine fistık veya ceviz koyup soğuk olarak servise sunun.

Yorum Yaz

1
28310
28310