Tost Ekmeği Salatası Tarifi

Tost Ekmeği Salatası

Tost Ekmeği Salatası Yapılışı

  • slm arkadaslar sizle cok güzel vede lezzetli bir salata paylasiyorum umarim sizlerde denersiniz.
  • Lütfen yorumarinizi blogumda da paylasin
  • malzemeler:
  • * 1 paket tost ekmeği
  • * 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • * 200 gr kadar süzme yoğurt
  • * 200 gr kadar mayonez,
  • * 2 diş sarmısak
  • *tuz
  • *1 su bardağı süt.( her tost ekmeği diliminin üstüne bir çorba kaşığı dökmek için )
  • * 1 adet haşlanmış yumurta
  • * 1 yemek kaşığı kuru nane
  • * 1 yemek kaşığı pul biber
  • * yeterince dereotu ( süslemek için )
  • Hazırlanışı:
  • 1. Önce tavuk göğsünü tuzla beraber haşlayın. Haşlandıktan sonra sarmısakla beraber rondoya atarak iyice parçalayın.
  • 2. Süzme yoğut ve mayonezi bir kapta iyice karıştırın, karıştırdığınız malzemeyi ikiye ayırın.
  • 3. Yoğurtlu karışımın ayırdığınız bir parçasına, tavuklu malzemeti ekleyerek, bunuda iyice karıştırın.
  • 4.Tost ekmeğinden bir tane alarak, bir kaşık sütle ıslatın, üstüne tavuklu karışımdan güzelce sürün, iç malzemeyi hafif kalın bırakabilirsiniz.
  • 5. kinci tost ekmeğini yine sütle ıslatarak , az önce üstüne iç harcı sürdüğünüz dilimin üzerine yerleştirin ve onun üzerine de iç harcından döşeyin.
  • 6.Tüm tost ekmeği dilimleri bitinceye kadar bu işlemi devam ettirin. Ekmekler aralarında harçlarla beraber bir kule gibi üst üste konacak. Sonra kulenin en altından ve en üstünden dikkatlice tutarak , kullanacağınız servis tabağına yatay baton oluşturacak şekilde yatırın.
  • 7. Ayırdığınız yoğur-mayonez karışımından çok az bir miktar ayırarak kalan kısmı, pasta kaplar gibi ekmeklerin üstünü kaplayın. ve üstüne aleminyum folyoyu çok gevşekçe kapatarak buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.
  • 8. Servis yapacağınız zaman salatayı dolaptan çıkarın, az miktarda ayırdığınız yoğurtlu, mayonezli karışımla, folyonun bozduğu üst kaplamasını düzeltin.
  • 9.Bir adet yumurtayı haşlayın, sarısı ve beyazı ile birlikte rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Resimde görüldüğpü gibi verev verev salatanın üstüne dökün, aynı şekilde nane ve pul biberi de dökün.
  • 10.Dereotunu yıkadıktan sonra, iri dallarından ayırın ve pasta salatamızın etrafına düzgünce yerleştirin. Salatamız bir bahçeye benzesin.
  • Tost ekmeği salatası servise hazırdır. Afiyet Olsun...
  • Not: yogurt mutlaka süzme yogurt olsun yoksa akiyor

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar