Fırında Çupra Nasıl Yapılır? Tarifi

Fırında Çupra Nasıl Yapılır?

Fırında Çupra Nasıl Yapılır? Malzemeleri

  • 4 adet çupra
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 7-8 adet defne yaprağı
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Kekik (üzeri için)

Fırında Çupra Nasıl Yapılır? Yapılışı

  • İyice yıkanmış ve temizlenmiş çupraların içine bir miktar karabiber, tuz ve pulbiberi serpip Dilimlenmiş havuç ve soğanı defne yaprağını da yerleştirelim.
  • Balıkları fırın tepsisine yerleştirip üzerine tuz ve kekiği serpip bir miktar sıvı yağ ekliyelim.
  • Önceden ısıtılmış 180-200 derecedeki fırında balıkları iyice kızarana kadar pişirelim.

Yayınlanma Tarihi: 1 Ocak 2011

Yorumlar