Humus Nasıl Yapılır?

Beğen

Malzemeler
  • Yarım kg. nohut
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2,5 su bardağı tahin
  • 1 tane limonun suyu
  • Kırmızıbiber
  • kimyon
  • tuz
Tarif
  • :Bir gece önceden ıslatılmış nohutları haşlayın ve kabuklarını soyun.
  • Nohutları rondoda püre haline getirin.
  • Karıştırma kabında nohut püresini,tahini,tuz ve limon suyunu karıştırın.
  • Karışımı servis tabağına koyup üzerini kırmızı biber ve kimyonla süsleyin.
  • Servis yaparken üzerine eritilmiş tereyağı dökün.

Yorum Yaz

1
28030
28030