Elmali Pasta

Beğen

Malzemeler
  • 1 paket erimiş soğumuş margarin
  • 1çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • İçi için :
  • 3 elma (ekşi olmasın ve rendelenecek.)
  • Elmanın üstünü kapatacak kadar şeker ,yaklaşık1,5 çay bardağı
  • .1çay bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Tarif
  • Önce içi hazırlanır.
  • Elmalar rendelenir,üzerine şeker ilave edilip orta ısıda elmalar suyunu çekinceye kadar pişirilir.
  • Daha sonra üzerine tarçın ve ceviz ilave edilir.
  • Yoğurt,margarin ,kabartma tozu ve un karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur.
  • Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alınıp,el ile yuvarlak daire şeklinde açılır,içi konup ,puaça gibi kapatılır.
  • Daha sonra iki ucunu içe doğru kıvırıp,ay şekli verilir.
  • Tepsiye dizilip yaklaşık 25-30 dk pişirilir.
  • Siz yinede kontrol edin üzeri hafif pembeleşince kapatıp,fırından çıkarın.
  • Biraz soğuyunca pudra şekerini süzgeçle serpin .
  • Süzgeçle serpince daha güzel görünüyor.
  • Afiyet olsun.

Yorum Yaz

1
27646
27646