Pratik Poğaça Tarifi

Pratik Poğaça

Pratik Poğaça Malzemeleri

  • Hamuru İçin:
  • 1 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Kaşığı Mahlep (Arzuya göre)
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • 1 Paket kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un
  • İç Malzemeler:
  • Yarım Demet Maydonoz
  • 1 Kalıp Peynir

Pratik Poğaça Yapılışı

  • Yumurta, yoğurt vesıvıyağ iyice karıştırılır.
  • Un, mahlep, tuz ve şeker bu karışıma eklenir ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir
  • .Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak avuçiçi kadar açılır ve ortasına hazırlanan iç malzeme koyulur.
  • İkiye katlanarak kapatılır.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
  • Çörekotu ve susam serpiştirilerek 175 C fırında 30 dk. pişirilir.
Gülçin Erkan 20 tarif