Karnibahar Turşusu

Beğen

Tarif
  • Biz ailecek en çok bu turşuyu seviyoruz. Benim çocuklar karnıbahar yemeğini sevmezler ama  bir tabak karnıbahar turşusunu çıtır çıtır yerler. Turşu yapmasını bilmeyen hanım yoktur ama  ben yine tarif vereyim
  • Bir adet karnıbahar- renk vermesi için bir avuç kadar kırmızı lahana- sirke su -tuz-bir baş sarımsak
  • YAPILIŞI:
  • Karnıbaharı güzelce yıkayıp bıçakla kollarını ayırın ve birazda pembe renk vermesi için kırmızı lahana doğrayın,tabiki sarımsağıda unutmayın, bir tarafta su- sirke ve iri tuzu iyice karıştırın . kavanoza koyun bir haftaya kadar oluyor. AFİYET OLSUN..
  • --------------------------------------------------------------------------------------------

Yorum Yaz

1
2700
2700