Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte

Kuru Köfte Yapılışı

  • MALZEME:
  • 300gr kıyma
  • yarım bayat ekmek içi
  • maydanoz
  • 1 ad.soğan
  • 2 diş sarmısak
  • kimyon-karabiber-tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet yumurta
  • YAPILIŞI:
  • Ben rondonon içine bayat ekmekleri,maydanozu,soğa ve sarımsağı koyup robottan geçiriyorum.Sonra bunları bir kabın içine koyuyorun,kıymayı yumurtayı ve baharatlarıda koyup hepsini iyice karıştırıyorum.Daha sonra bir teflon tavanın içine bir çay bardağı kadar sıvı yağ koyup köfteleri yerleştiriyorum istediğim zaman pişiriyorum.AFİYET OLSUN.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar