Simit Tarifi

Simit

Simit Malzemeleri

  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • yarım paket yaşmaya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • ÜZERİ İÇİN
  • :bol susamS
  • OSU İÇİN:
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Simit Yapılışı

  • tüm malzemeyi bir kapta yoğurun.
  • 1 saat mayalanmaya bırakın.
  • hamuru 10 eşit parçaya ayırın.her parçayı uzunlamasına yuvarlayıp rulo şeklini verin.
  • 2 ruloyu birbirine dolayıp 2 ucunu birleştirerek simit şeklini verin.
  • bir kasede su,pekmez ve sıvıyağı karıştırın.
  • simitleri önce bu karışıma sonra bolca susama bulayıp,fırın tepsisine yerleştirin.
  • 40 dk mayalanmaya bırakın.
  • 180 dereceli fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010

Yorumlar