Mantar Kavurma

Beğen

Malzemeler
  • 1 kg mantar
  • tereyağ
  • tuz,karabiber
Tarif
  • mantarları yıkayayıp bir süre limonlu suda bekletelim,daha sonra normalde ben mantar kavurmaya soğan koymuyorum ama isterseniz bir baş soğanı yemeklik doğrayıp mantarları kavurmadan önce soğanı kavurup sonra mantarları atabilirsiniz mantarları küçük küçük doğrıyacağız arkadaşlar sakın bütünden atmıyalım
  • Mantarlar suyunu salınca içine tuz ve karabiberinide ekliyelim ve suyunu çekinceye kadar pişirelim
  • suyunu çektikden sonrada bir,iki döndürüp altını kapatalım..

Yorum Yaz

1
26728
26728