Tire Köfte Tarifi

Tire Köfte

Tire Köfte Malzemeleri

  • yarım kilo hazır köfte
  • tereyağ veya sıvı yağ
  • domates salçası, biraz biber salçası
  • tuz,karabiber

Tire Köfte Yapılışı

  • Tire köfteler uzundur ben onları 3 veya 4 bölüyorum.
  • Arzuya göre tereyağda veya sıvı yağda hafifce kızartıyorum,
  • diğer tarafta domates salçasını ve biraz biber salçasını sulandırıp içine sıvı yağ koyup pişiriyorum
  • kızaran köfteleride içine atıp bir taşımda köftelerle pişiriyorum.
  • Yanına beyaz pilav,erişte ,bulgur yada yöresel keşkek çok yakışıyor.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010