Tire Köfte

Beğen

Malzemeler
  • yarım kilo hazır köfte
  • tereyağ veya sıvı yağ
  • domates salçası, biraz biber salçası
  • tuz,karabiber
Tarif
  • Tire köfteler uzundur ben onları 3 veya 4 bölüyorum.
  • Arzuya göre tereyağda veya sıvı yağda hafifce kızartıyorum,
  • diğer tarafta domates salçasını ve biraz biber salçasını sulandırıp içine sıvı yağ koyup pişiriyorum
  • kızaran köfteleride içine atıp bir taşımda köftelerle pişiriyorum.
  • Yanına beyaz pilav,erişte ,bulgur yada yöresel keşkek çok yakışıyor.

Yorum Yaz

1
26708
26708